Medan, POL | Pemko Medan mendukung dengan diselenggarakanya acara The Global Migration Feast Festival dengan tema “I am A Migrant” yang diselenggarakan oleh International Organization for Migration (IOM) di Gelanggang Mahasiswa Universitas Sumatera Utara (USU) jalan Dr. Mansyur, Kamis (15/22/2022).
Dukungan tersebut disampaikan Wali Kota Medan Bobby Nasution diwakili Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Medan Emilia Lubis saat menghadiri acara tersebut. Apalagi sebelumnya telah terjalin kerjasama antara Dinas Ketahanan Pangan Kota Medan dengan IOM.
“Kita mendukung penuh festival ini. kerjasama yang dijalin antara Dinas Ketahanan Pangan Kota Medan dengan IOM yaitu dalam penyediaan sarana kegiatan untuk bazaar UMKM dan juga penyediaan food test UMKM binaan Dinas Ketahanan Pangan Kota Medan dengan berbagai macam menu dari beberapa makanan khas etnis yang ada di Kota Medan diantaranya yaitu Naniura dan Ombus-ombus dari Batak Toba, Ikan Sale dan Alame dodol dari Mandailing, Lemang dan Nasi pelleng dari Pak-Pak/ Dairi, serta Silio Guro dan Ose-ose dari Nias.”kata Emilia Lubis.
Sedangkan dari etnis Melayu, lanjut Emilia Lubis lagi menyediakan menu masakan Bubur Pedas dan Anyang serta kue Rasyida, Ikan Natinombur dan Lappet dari Angkola dan Arsik Nurung Mas dan Cimpa dari Karo.
Emilia Lubis berharap melalui festival ini dapat memajukan UMKM yang ada di Kota Medan sesuai dengan visi misi Wali Kota Medan Bobby Nasution.
“Harapannya semoga kerjasama dalam rangka memajukan kreatifitas dan UMKM ini dapat berjalan dengan lebih baik lagi dimasa-masa yang akan datang.”harap Emilia Lubis. (POL/COS)
