Tapsel, POL | Pemerintah Kabupaten (Pemkab)Tapanuli Selatan (Tapsel) terus upayakan peningkatan usaha ikal lele dan bebek petelur secara terintegrasi,dengan melakukan pelatihan pada Kelompok budidaya seperti di Kecamatan Muara Batang Toru (Tapsel) dengan pelatihan pembuatan abon, bakso, kripik, dan teknik pemasarannya.
Selain itu, Dinas Perikanan juga melatih pembuatan keranjang hias dan sapu lidi dari daun kelapa sawit, pembuatan pakan alternatif lele, pembuatan olahan lele bumbu kuning, pembuatan kompos blok, dan pembuatan sedotan boba.
Sebelumnya kelompok budidaya lele yang digalang Yayasan Konservasi Indonesia bekerjasama dengan Koperasi Mitra Bersama membentuk 5 kelompok budidaya ikan lele, dan 5 kelompok budidaya bebek petelur sekaligus membudidaya maggot, di Kelurahan Muara Ampolu Kecamatan Muara Batang Toru.
Bupati Tapsel Dolly Pasaribu mengapresiasi semangat Masyarakat Muara Ampolu saat menghadiri panen lele kelompok tersebut (2/10).
Dolly mengajak agar pelatihan-pelatihan yang sudah dijalani untuk di praktekkan dan seterusnya dikembangkan.
“Hasil pelatihan itu, kita arahkan melalui Dinas Perdagangan, dan Koperas UKM agar melakukan pendampingan untuk membuat pelatihan dalam menjaga kualitas produk, kemasan dan pemasaran,” ujar Dolly.
Tak lupa Dolly mengajak usaha kelompok tersebut, untuk ditekuni agar dapat meningkatkan penghasilan warga Muara Ampolu.
“Jangan seusai panen ini, kemudian terhenti, akan tetapi kita mengharapkan berkelanjutan, disamping Pemkab juga akan memberi perhatian serius,” seru Dolly kepada para kelompok usaha lele dan bebek petelur Muara Ampolu. (POL/NP.02)
