Toba, POL | Makanan dari program Makan Bergizi Geratis (MBG) aman dikonsumsi maksimal 4 jam setelah makanan tersebut selesai dimasak atau matang.
Aturan batas waktu ini diterapkan oleh Badan Gizi Nasional untuk mencegah risiko keracunan karena makanan tidak menggunakan bahan pengawet.
Batasan waktu wajib habis dan dikomsumsi paling lambat 4 jam sejak proses matang, label kemasan setiap wadah atau ompreng makanan kini wajib mencantumkan label waktu matang dan batas jam konsumsi.
Dari pantauan media ini di lapangan di Sekolah Dasar di Kecamatan Uluan, pada Kamis (20/8/2026), kemasan wadah belum dicantumkan label waktu matang dan batas jam konsumsi.
Hari ini,Jumat (21/8/2026), sekitar pukul 08.12 Wib, 2 unit mobil MBG keluar beriringan dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Marsitoguan Sehat Uluan mengantar MBG ke unit-unit penerima manfaat.
Salah seorang guru yang tidak bersedia ditulis namanya mengatakan makanan yang dikirim dari SPPG sudah dingin, sebutnya.
Guru tersebut menambahkan, pernah sekali dapat lauk rendang tapi rendangnya sangat kecil, begitupun tidak tergigit.
“Pernah 1 kali lauknya rendang sapi, itupun sangat kecil begitupun tidak tergigit, mungkin kurang rebus sehingga keras,” katanya.
Sementara menu MBG pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Marsitoguan Sehat Uluan, Kamis (20/8/2026), berupa Nasi putih, 1 potong tahu, telor, sayur wortel dan jipang dan 3 buah lengkeng. (Sogar)
