Tapsel, POL | Bupati Tapanuli Selatan (Tapsel), Dolly Pasaribu mendukung pengembangan UMKM Ikan Jurung maupun Ikan Merah Batang Toru yang diolah dalam bentuk “Presto”. Produk yang dikelola Kelompok Poklahsar “Sehati” menjadi Produk lokal Tapsel yang menguntungkan.
Dukungan disampaikan Dolly, disela kunjungannya ke Kecamatan Batang Toru, Kabupaten Tapsel (2/10/2022) lalu.
Pada kunjungan itu, Dolly juga meyerahkan bantuan peralatan masak ke pelaku UMKM Poklahsar “Sehati” yakni, mengolah Ikan Jurung atau Ikan Merah dalam bentuk “Presto”.
“Paska pandemi kita berupaya pulih. Hemat saya adalah dengan mendorong usaha masyarakat agar roda ekonomi berputar sesuai dengan arahan Pak Presiden, agar sektor UMKM menjadi perhatian serius,” ujar Dolly.
Sementara, Endang Handayani Pulungan sebagai ketua Kelompok UMKM Poklahsar “Sehati” menjelaskan usaha yang sudah berjalan sejak 3 tahun itu sebenarnya bisa mengolah semua jenis ikan terkhusus banyak tulang.
“Selain ikan jurung yang banyak ditemukan di Batang Toru, juga jenis ikan lain, seperti ikan mas, ikan nila, dan lain sebagainya, juga bisa di Presto terkhusus ikan yang banyak tulang,” terang Endang.
Endang mengucapkan terima kasih atas dukungan yang diberikan Pemkab Tapsel, kedepan ia berharap atas kerjasama yang bagus dari pemerintah, akan membuahkan hasil yang maksimal dan memajukan daerahnya. (POL /NP.02)
