Labuhanbatu, POL | Bupati Labuhanbatu H Andi Suhaimi Dalimunthe bersama sejumlah kepala OPD menghadiri Grand Opening Warung Makan khas tradisional dijalan Aek Matio Kelurahan Siringoringo Kecamatan Rantau Utara Kabupaten Labuhanbatu, Rabu (12/8/2020).
Pada sambutannya Bupati mengucapkan selamat atas terbukanya warung makan Aek Matio, semoga dapat bersaing memberikan rasa yang sedap di lidah dengan rumah makan lain yang ada di Labuhanbatu dengan sajian masakan khas tradisional.
Makanan tradisional harus kita kembangkan di Labuhanbatu, dengan harapan masakan khas di Labuhanbatu ini dapat dikenali oleh orang dari luar daerah dan menjadi tujuan santapan tamu atau warga pendatang dari luar daerah, ujar Bupati Labuhanbatu.
“Isnya Allah jika rumah makan Aek Matio mampu memberikan cita rasa yang khas daerah Labuhanbatu, saya akan bawa tamu saya nanti untuk singgah menikmati masakan disini,” ucap Bupati Andi Suhaimi.
Khairul Akhyar Nasution didampingi Kamaluddin nasution mewakili owner warung makan Aek Matio menyebutkan, latar belakang berdirinya warung makan Aek Matio, dimana ide ini muncul ketika memperhatikan warung kopi di sebelah, dimana tamunya minum kopi dari pagi hingga siang hari namun makannya membeli dari luar. “Melihat itu kami sepakat untuk membuka rumah makan ini,” jelas Khairul.
Disebutkanya, Rumah Makan Aek Matio akan menyuguhkan hidangan ala masakan kampung yang tidak menggunakan penyedap rasa, dengan harapan kepada bapak dan ibu semua dapat mengisi warung ini untuk kelangsungan warung tersebut.
Acara pembukaan warung makan khas tradisional tersebut diawali pembacaan Do’a oleh Tuan guru Aek Parudangan Khalifah Sayful Nasution dan pembacaan surat Fatiha dipimpin oleh Khalifah Azhar Riadi Nasution.
Pada kesempatan acara dimaksud, Bupati Labuhanbatu H Andi Suhaimi Dalimunthe bersama pemilik warung makan Aek Matio khas tradisional memberikan santunan kepada 7 orang anak yatim dan piatu yang diundang pada kegiatan itu (POL/LB1)
