Simalungun, POL | Acara masak besar atau ‘Mangan Baggal’ YouTuber Bobon Santoso bersama Gubernur Sumatera Utara, Muhammad Bobby Afif Nasution, berlangsung meriah.
Lebih dari 1.000 orang berkumpul di Pantai Bebas Parapat, untuk melihat Bobby Nasution dan Bobon Santoso masak lebih dari 200 kg ayam di Pantai Bebas Parapat, Simalungun, Kamis (17/4/2025).
‘Mangan Baggal’ digelar untuk memperingati Hari Jadi ke-77 Provinsi Sumatera Utara. Acara ini bertujuan untuk mendongkrak pariwisata Danau Toba dan sekitarnya.
“Kegiatan seperti ini sangat bagus untuk promosi pariwisara, apalagi kita tahu kemarin sempat ada bencana alam di sekitar sini, mudah-mudahan ini bisa mendongkrak Danau Toba lagi,” kata Bobby Nasution, usai membagikan masakan ‘Ayam Rica Andaliman’ ke masyarakat di Pantai Bebas Parapat itu.
Bobby Nasution juga meminta masyarakat untuk ikut melestarikan kekayaan alam Danau Toba termasuk andaliman. Sehingga Danau Tona tetap menjadi primadona pariwisata.
Bobon Santoso pada kesempatan ini memasak ayam rica dengan tambahan bumbu andaliman, yang merupakan salah satu rempah khas Batak. Dia mengaku takjub dengan cita rasa andaliman yang membuat masakannya lebih kaya rasa.
“Akan kita bawa ke Jakarta, kita kenalkan ke kawan-kawan kita karna rasanya unik, dan ini (andaliman) perlu kita lestarikan bersama,” kata Bobon Santoso.
Salah satu pengunjung, Mariana Sinaga dari Pematangsiantar mengaku sengaja datang ke Parapat untuk menyaksikan kegiatan ini. “Lihat di Sosmed, langsung aja ke sini, acaranya meriah, ada musik, ada games, seru, kirain cuma masak-masak sama makan aja,” kata Mariana.
Hadir pada kegiatan ini, Wakil Gubernur Surya dan Bupati/Wakil Bupati daerah sekitar Danau Toba. Selain itu, acara ini juga dihadiri Ketua TP PKK Sumut Kahiyang Ayu, Forkopimda Sumut dan dimerihakan berbagai konten kreator asal Sumut. (BBS)
