Padangsidimpuan, POL | Dinas Perdagangan Kota Padangsidimpuan melakukan minitoring Pengawasan Bahan Berbahanya di seputar Kota Padangsidimpuan, Rabu (31/3/2021).
Monitoring tersebut dipimpin Kabid Perdagangan Syaiful Awal Hrp, SE dan Kasi Pasar Pandapotan, S.Sos beserta Kader Aman Pangan lainnya.
Monitoring dan Pengawasan dilaksanakan bertujuan untuk menciptakan pasar aman, nyaman dan bebas dari bahan berbahaya, juga sebagai upaya pengendalian terhadap penyalahgunaan bahan pangan yang mengadung boraks, formalin, metanik, rhodamin B dan zat pewarna serta bahan berbahaya lainnya.
Monitoring dengan mengambil beberapa sampel dari dagangan pangan yang beredar di pasar berupa ragam mie basah dan kering, lontong, cincau hitam, ragam tahu, ayam potong, Ikan segar, ikan asin, ragam kerupuk berwarna, kolang kaling, ragam kue basah/ kering dan lainnya.
Selanjutnya dagangan pangan ini di uji dengan alat Test Kit alat uji standart POM dan hasil uji terhadap beberapa sampel yang telah dilakukan para petugas tidak temuan bahan pangan yang mengandung bahan berbahaya sehingga masih aman untuk dikonsumsi.
Monitoring ini akan terus dilakukan secara bertahap dibeberapa pasar lainnya, guna mewujudkan pasar aman dan rasa nyaman terkait konsumsi bahan pangan yang sehat untuk masyarakat Kota Padangsidimpuan.
Kadis perindag Padangsidimpuan M.Ridhoan Pasaribu melalu Saiful awal menambahkan, pelaksanaan Monitoring Pengawasan Bahan Berbahaya ini didampingi oleh personil dari Bagian Perekonomian Setdako, Dinas Kesehatan, Dinas Ketahanan Pangan, Dinas Pendidikan, Dinas Pariwisata dan Satpol PP Kota Padangsidimpuan.(POL/NP)
